Jak jistě víte, evropská unie stále pod tlakem lobbistů váhá
zařadit stevii sladkou zařadit jako nekalorické sladidlo. Proto je stále nutné
si tuto skvělou rostlinku pěstovat doma. Naštěstí není pěstování stevie sladké
nijak obtížné a zvládne ho prakticky každý.
Nejprve je nutné
si říct, že stevie sladká se dá pěstovat ze semen, avšak její semena často ne
příliš dobře klíčí a je proto lepší a hlavně jednodušší tuto rostlinu pěstovat
ze sazenic. Stevie sladká se pěstuje doma normálně v květináči nebo v jiné na
to vhodné nádobě. Nejvíce stevii sladké svědčí východní okno, popřípadě
parapet. Stevie sladká je rostlina, která má ráda světlo a teplo. Když je totiž
stevie na místě kde má dostatek světla, zvyšuje se tak její sladivost, tedy
podíl steviosidu. Je to rostlina, která má rada hodně vody, takže se při
zalívání bát nemusíte. Možná Vás to překvapí, ale z jedné jediné rostlinky
stévie je možné získat až 500g sušených lístků. Stevii je dobré naráz celou od
lístku ostříhat, brzy totiž vyrazí nové a tímto způsobem ji klidně za rok
"sklidíte" i třikrát. Na stévii nepotřebujete mít skleník, na léto ji
klidně můžete vystrčit ven a nic se jí nestane. Jestli chcete listy používat
jako sladidlo, pak není nutné je sušit, mohou se používat i čerstvé, lístky
této rostliny můžete také zmrazit. Stevii dokonce můžete použít na to, abyste
obelhali tělo, když se snažíte hubnout. JE to velmi jednoduché. Prostě žvýkáte
její lístky, které nemají prakticky žádné kalorie, ale jsou velmi sladké. Takže
vy potom na sladké nemáte chuť a vlastně nemáte chuť ani moc na jídlo, protože
sladká chuť v ústech po žvýkání vydrží skutečně velmi, velmi dlouho. Lístky
této rostliny jsou samozřejmě vhodné pro slazení kávy, čaje, ale také různého
jídla. Jestli chcete dosáhnout ještě vyšší sladkosti, pak lístky usušte, potom
jsou ještě sladší.
No comments:
Post a Comment